Quiénes Somos: Café Charlie N’ Coffee

En Charlie N’ Coffee nos especializamos en ofrecer un café de alta calidad, cultivado en una región única y privilegiada: la Región Vulcánica. Nuestro compromiso es llevar hasta tu taza un café con sabor auténtico, garantizando su origen, calidad y sostenibilidad.

La Importancia de la Región Vulcánica

El sello de la Región Vulcánica no es solo una certificación, sino la garantía de que nuestro café proviene de un terroir excepcional con características que influyen directamente en el sabor y la calidad:

• Suelo volcánico rico en minerales: aporta nutrientes esenciales que enriquecen el perfil sensorial del café.
• Altitud entre 700 y 1,300 metros: condiciones ideales para un desarrollo óptimo del fruto.
• Clima templado (17 a 20 °C): favorece una maduración equilibrada y lenta, clave para sabores complejos.

Esta combinación única otorga a nuestro café una calidad superior, reconocida por la Specialty Coffee Association (SCA) con puntuaciones mayores a 80 puntos.

Perfil Sensorial Distintivo

Cada taza de Charlie N’ Coffee ofrece una experiencia sensorial inigualable, resultado directo de las condiciones naturales y el cuidado artesanal:

• Sabor: notas vibrantes de frutas amarillas, caramelo y chocolate.
• Aroma: predominancia de frutas amarillas con matices de chocolate.
• Cuerpo: medio a lleno, textura sedosa y cremosa.
• Acidez: brillante, cítrica e intensa, que equilibra la dulzura.
• Finalización: dulce y prolongada, invita a seguir disfrutando.

Este perfil hace que nuestro café destaque y sea apreciado por los amantes del café especial.

Transparencia y Rastreabilidad

En Charlie N’ Coffee, cada grano tiene una historia que queremos compartir contigo. Por eso, nuestro sello incluye un QR Code que te permite:

• Seguir la trayectoria del café: desde el cultivo, recolección, hasta la tuesta.
• Conocer a los productores: y sus prácticas sostenibles que protegen el medio ambiente y a las comunidades.
• Entender el impacto social y ambiental: de nuestra producción en la región.

Esta transparencia fortalece la confianza y demuestra nuestro compromiso con la ética y la calidad.

La Región Vulcánica: El Corazón del Café Especial

Reconocida internacionalmente por su excelencia, la Región Vulcánica se caracteriza por:

• Suelos volcánicos ricos en minerales.
• Altitud elevada y clima templado.
• Productores comprometidos con la calidad y la sostenibilidad.

Este terroir singular es la base del sabor único que distingue a nuestros cafés y representa la tradición y el arte del café especial.

Nuestra Misión: Llevar lo Mejor de la Región Vulcánica al Mundo

En Charlie N’ Coffee, nuestra pasión es transformar los mejores granos de la Región Vulcánica en cafés que conquistan paladares globales. Más que una bebida, ofrecemos una experiencia auténtica que:

• Respeta la origen del café.
• Valora a los productores locales.
• Preserva la riqueza sensorial del café de especialidad.

Inspirados por la tradición y guiados por el arte, te invitamos a disfrutar de una taza que representa lo mejor de México y del mundo.

Charlie N’ Coffee © 2025